BARBARESCO RABAJA' JEROBOAM - ANNO 2011 Visualizza ingrandito

BARBARESCO RABAJA' JEROBOAM - ANNO 2011

NOTE DEGUSTATIVE
Il Barbaresco Rabajà è il nostro vino più importante, dal profumo etereo, gradevole e intenso con particolari di freschezza che evolvono in sentori di spezie, cuoio e sottobosco con l’invecchiamento; sapore asciutto, pieno e robusto con una struttura ricca e armonica; colore rosso granato.

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151,00 €

Dettagli

2011: annata convincente. Grande intensità e pienezza per un vino dal frutto ricco ma fresco!

VITIGNO: nebbiolo 100%
SUPERFICIE: ettari 4 in zona “Rabajà”, esposizione sud, sud-ovest.
PRODUZIONE: 17.000 bottiglie circa
AFFINAMENTO: 20/22 mesi in botti di rovere di Slavonia e rovere francese di dimensioni variabili da 17 a 25 ettolitri, di età variabile dal nuovo a 8/9 anni. Minimo 10 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.